Еще одна плохая для белорусской экономики новость из России. Там настолько много молока, что его начали сливать

В России зафиксирован рекордный переизбыток сырого молока — по итогам 2025-го на складах аграриев скопилось 73,5 тыс. тонн нереализованного продукта, что на 9% больше, чем годом ранее.

Как пишут «Известия», к этому привел рост импорта молочных продуктов из Беларуси и то, что внутренний спрос на эти товары у российских потребителей не увеличивается. Парадоксально то, что несмотря переизбыток, розничные цены на молоко растут. За год оно подорожало на 19%.

Переизбыток молока

​Российские производители сырого молока столкнулись с затовариванием складов.

По итогам 2025 года остатки нереализованного молока в сельхозорганизациях достигли 73,5 тыс. тонн — в пересчете на литровые пакеты это около 73,5 млн единиц, что на 9% больше, чем годом ранее, следует из данных Росстата. По официальной информации, выпуск сырого молока в 2025 году составил 34,3 млн тонн против 34,1 млн тонн в 2024‑м.

Объемы производства молока сегодня превышают возможности его переработки на фоне снижения спроса, отмечают эксперты. Даже крупные производители вынуждены сливать часть продукции, говорят они. При этом хозяйства с невысоким надоем малоинтересны переработчикам, что заставляет их снижать цены и иногда закрывать фермы.

В Минсельхозпроде на фоне перепроизводства сырого молока отмечают рост экспорта молочной продукции. По итогам 2025 года он вырос на 14%.

Что влияет на цены

Избыток молока на рынке связан со снижением спроса, считают эксперты.  А он в свою очередь зависит от удорожания продукции на фоне роста себестоимости производства молочных продуктов и замедления роста реальных доходов населения.

И еще масла в огонь добавляет импорт из Беларуси.

В условиях роста себестоимости производители вынуждены продавать молоко по заниженным ценам. Это демпингует закупочные цены: переработчики закупают сырье дешевле, но закладывают возросшую себестоимость в конечный продукт, объясняют эксперты «Известий». В результате российская молочная продукция оказывается дороже импорта из Беларуси.

Увеличение импорта молочной продукции из Беларуси оказывает дополнительное давление на отечественный рынок, пишут «Известия» со ссылкой на представителей отрасли. В Россию  поступают запасы белорусского масла и сыра, которые не удалось реализовать в прошлом году. Компании продают товары дешевле из‑за особенностей молочного госрегулирования в соседней республике и близких к критическим сроков реализации, отмечает издание.

Так, доля бренда «Брест‑Литовск» от производителя «Савушкин продукт» в продажах сыра в январе–сентябре 2025 года достигла 6,8% против 5,4% за тот же период 2024‑го, а сливочного масла — 6,7% против 6,2%, приводил данные аналитиков NTech отраслевой портал Shopper’s. В обеих категориях бренд в итоге  занял первое место.

Читайте нас в: