Не говори «сheese»: Рапсовое масло впервые за 20 лет стало главным экспортным продовольственным продуктом Беларуси

С молочными продуктами, как показывают данные FAO, было, по крайней мере, в 2023 году, гораздо печальнее, чем преподносилось властями.

От говядины – до сыра

По данным FAO, в почти тридцатипятилетней истории независимой Беларуси, лидерами по годовому экспорту (в деньгах) оказывались 6 продуктов.

В 1992-1994 годах – им была говядина. В 1995-м – коровье масло, а в 1996-м – спирт. С 1997 по 2005 год настало время сахара, завозимого тогда на российский рынок. А с 2006-го пришло время «большого сыра» – главного продукта модернизированной белорусской молочной и молокоперерабатывающей отрасли. Он стал главным продуктом белорусского продовольственного сектора на внешнем рынке и оставался в этом статусе до 2023 года.

Молочное падение

Как указано на сайте president.gov.by, в 2023 году был обеспечен экспорт молочных продуктов на 2,9 млрд долларов. Но, как обратил внимание портал «Белорусы и рынок», на сайте FAO совокупный молочный экспорт Беларуси за тот год оценен в шесть раз меньше. От силы – в 500 млн долларов. И нашей страны в 2023 году уже не было ни в каких мировых «тройках-пятерках-восьмерках» по экспорту сгущенного молока, сыворотки, масла и прочая.

Если верить FAO, гордость страны – сыр – уже не первый по экспорту в отечественной продовольственной отрасли. И Беларусь – уже не одиннадцатая по экспорту сыра в мире. Если в 2022 году белорусского сыра продали за рубеж на сумму свыше 1,033 млрд долларов, то в 2023-м FAO зафиксировала его экспорт в 18 раз меньше – на около 59,4 млн долларов.

И сливочное масло – не третье в белорусском экспорте продовольствия. И Беларусь – не восьмая по его объемам продаж в мире. Опять же, если верить FAO, в 2023 году экспорт масла обвалился в 20 раз - с 476 млн до 23,3 млн долларов.

Тогда же продажи на мировом рынке обезжиренного молока и сывороточного порошка упали в три раза (с 422 млн до 131 млн долларов), цельного сухого молока - более чем в шесть раз (с 114 млн до 17,9 млн долларов), а цельного сгущенного – в девять (с 96,8 млн до 10,4 млн долларов).

В отчете FAO экспорт молочных продуктов из Беларуси в 2023 году обрушился практически по всем молочным позициям.

В отношении данных по Беларуси FAO указывает, что опирается либо на оценки, либо на данные международных организаций. По крайней мере, до 2023 года расхождения данных FAO c официальной белорусской статистикой если и существовали, то были незначительны.

И если бы они были существенны, то, наверное, последовали бы обращения с целью уточнений и т.д. Тем более, с ООН вроде Минск не в самых плохих отношениях.

Поэтому, очень вероятно, что именно статистика FAO отражает реальную ситуацию, которую пережила молокоперерабатывающая отрасль Беларуси в 2023 году.

О проблемах с экспортом молочной продукции власти Беларуси открыто говорили летом 2023 года. На совещании с участием Александра Лукашенко тогдашний премьер-министр Роман Головченко доложил, что на складах залежалось молочной продукции на 400 млн долларов.  По его словам, проблему создали ценовые факторы на внешних рынках и рост производительности на главном рынке сбыта в России.

«Но специалисты говорят, что это не трагично, явление временное: цена на китайском и вообще на азиатском рынке начала расти. А в целом мы работаем над изменением нашей стратегии развития молочной и молокоперерабатывающей промышленности», - сказал Роман Головченко. От себя, как решение проблемы, Лукашенко предложил сбывать молоко со складов в Зимбабве.  Но, как показывают данные FAO, похоже, ни надежды Головченко, ни креатив Лукашенко не возымели действия. 

Рапсовый рывок

И в итоге рейтинг самых ходовых на мировом рынке белорусских продовольственных товаров в 2023 году впервые возглавило рапсовое масло. Еще десять лет назад оно не входило даже в первую десятку продовольствия, вывозимого из Беларуси за рубеж. А в 2023 году Беларусь с объемом 460 млн долларов заняла седьмое место по его экспорту в мире после Канады, Германии, России, Франции, Нидерландов и Бельгии.

С учетом рапсового жмыха (еще около 80 млн долларов) экспорт этого сегмента белорусского сельского хозяйства, по данным FAO, в 2023 году был сопоставим с совокупными объемам внешних поставок молочной отрасли.

Изменилась ли ситуация в 2024 году, нужно дождаться статистики. Желательно, и FAO тоже.

Читайте нас в: