Ритейлеры и производители обсудили импортозамещение

19 января 2022 года Минске при поддержке МАРТ состоялась встреча представителей предприятий молочной и мясной промышленности с крупнейшими ритейлерами Беларуси, во время которой прошло обсуждение импортозамещения.

Слоганом встречи под названием Trade Dialog, стала фраза: «Открываем свое». А главной темой – импортозамещение, в свете введенных правительством Беларуси ограничений на поставку ряда наименований продукции из европейских стран.

Производители молочной и мясной продукции представили для дегустации свои товары в премиум категории и провели переговоры с представителями крупнейших торговых сетей.

Цель белорусских предприятий понятна – постараться заменить импортные аналоги. Сегодня она совпадает с целями торговли, поскольку пустые полки никому не нужны, премиальные клиенты важны, да и ассортиментный перечень тоже никто не отменял.

Но заместить санкционный импорт в молочке будет непросто. Ритейлеры отмечают, что импортозамещающая продукция не всегда удовлетворяет их по качеству, часто имеет завышенную стоимость, а главное, – это низкая восприимчивость покупателей к отечественным «заменителям», пишет director.by.

По оценкам Ассоциации розничных сетей, если по мясной продукции удельный вес импорта в товарообороте незначителен, то по молочной продукции ситуация другая. Особенно это касается сыров. На долю сыров российского производства в торговле сейчас приходится 3,7%. А в премиальном сегменте лидируют такие страны, как Дания, Польша, Литва, Германия, Франция, Нидерланды. Ритейлеры уже оценили упущенный товарооборот в 2%. А складские запасы по импортным сырам у сетей невелики – на начало года они составляли примерно 3-4 месяца.

Исполнительный директор Ассоциации розничных сетей Беларуси Наталья Шаблинская заявила, что белорусским производителям нужно подумать, как продвигать товар и стимулировать спрос. Без серьезного маркетинга невозможно довести продукт до покупателя. По ее словам, ритейл – это услуга. И если потребитель не знает ничего о товаре, то он не будет продаваться, на каком бы месте полки он не стоял.

Читайте нас в: