Старость меня дома не застанет

Диетологи сегодня знают немало продуктов, которые могут замедлить старение организма. Например, они советуют в рацион питания практически всем без исключения включать овощи, фрукты и ягоды.

Надо употреблять цитрусовые, морковь, зелень и сладкий перец. Все эти продукты богаты антиоксидантами и клетчаткой, которые противодействуют негативным эффектам старения.

Например, грейпфрут не только способствует замедлению старения, но и уменьшает чувство голода, помогая таким образом похудеть, считают некоторые диетологи. Так, в грейпфрутах содержится много витаминов и микроэлементов, больше всего — витамина С и кремния, веществ, которые благотворно влияют на выработку коллагена.

Также в грейпфруте есть и другие полезные составляющие, которые в настоящее время изучаются. Известно, что некоторые из них замедляют старение.

Эти компоненты называются геропротекторами. Один из них — нарингенин. Он обладает противоопухолевым, антиоксидантным, противовирусным, антибактериальным и противовоспалительным действиями.

Некоторые диетологи советуют для продления молодости употреблять помидоры. Эти ягоды богаты ликопином — антиоксидантом, который помогает защищать кожу от ультрафиолетового излучения.

Кстати говоря, диетологи говорят, что получить пользу от употребления помидоров можно, даже если употреблять их после термической обработки — в виде томатной пасты или томатного соуса.

Еще очень полезен зеленый чай. Согласно некоторых исследований, он стимулирует выработку коллагена, что позволяет выглядеть моложе.

Также зеленый чай содержит полифенолы, которые помогают бороться с болезнями сердца и диабетом.

Однако надо помнить, что зеленый чай содержит кофеин, поэтому чрезмерного употребления напитка надо избегать.

Для людей старшего возраста очень полезна рыба. Именно в ней содержится много «Омега-3», ненасыщенных жирных кислот, которые помогают защищать организм от болезней.

Материал подготовлен в партнерстве с ORGANIC VILLAGE