Высокие цены на сливочное масло могут продержаться до конца года

Индекс новозеландского аукциона GlobalDairyTrade на торговой сессии 5 сентября вырос на 0,3% после снижения на 0,4% 15 августа. Относительно стабильным показатель остается с начала июня. Его колебания не превышают 2%.

По итогам сессии сухие продукты подешевели, а жирная продукция подорожала. Это касается не только масла, но и сыра.

Средневзвешенная цена аукциона, несмотря на рост индекса, уменьшилась на 17 долларов США/т до 3 323 долларов США/т за счет уменьшения стоимости СОМ и СЦМ, которые совокупно составляют три четверти товара, продаваемого на аукционе.

Индекс цен на сухое цельное молоко по итогам сессии 5 сентября уменьшился на 1,6%. Средневзвешенная цена составила 3 100 долларов США/т и снизилась на 43 доллара.

Индекс цен на СОМ снизился на 1,2%. Средневзвешенная цена уменьшилась на 24 доллара до 1 944 долларов США/т.

На рынок СОМ продолжают давить запасы Еврокомиссии. Однако ближайшие явные действия по ним она предпримет, скорее всего, не ранее, чем через две недели. Новый тендер по продаже запасов назначен на 19 сентября. Если посмотреть на движение отдельных контрактов на аукционе, то активные действия ЕС ожидаются ближе к концу года.

Индекс цен на масло вырос на 3,8% и почти достиг рекордного значения от 18 июля. Средневзвешенная цена на масло поднялась на 219 долларов до 5 954 долларов США/т.

Движение отдельных контрактов говорит о среднесрочном росте цен на масло. Если раньше дорожал ближайший, а остальные могли дешеветь, то на последних торгах все сложилось на оборот. Ближайший, октябрьский контракт подешевел 9,2%. Его оценили в 6 031 доллар США/т. Напомним, что на последней августовской сессии сентябрьское масло продавали по 6 659 долларов США/т. Зато все остальные контракты подорожали и подтянулись к уровню 5 900 – 6 000 долларов. 

Вырос индекс цен и на обезвоженный молочный жир. Он подорожал на 3,6%. Средневзвешенная цена достигла 6 402 долларов США/т. 

Сыр Чеддер продолжил дорожать. Индекс вырос на 2,5%. Средневзвешенная цена увеличилась на 103 доллара до 4 118 долларов США/т.

Казеин на торгах подорожал на 1,2%. Цена составила 6 316 долларов США/т, лактоза прибавила 5,1%. Ее оценили в 791 доллар. Сухая пахта подешевела на 10,1%. Средневзвешенная цена составила 2 026 долларов США/т.

В Беларуси минимальные рекомендуемые экспортные цены изменились уже дважды:
• СОМ «Экстра» стоит 140 российских рублей/кг (2 420 долларов США/т по курсу Центробанка России на 6 сентября)
• СОМ «Стандарт» — 135 российских рублей/кг (2 333 долларов США/т)
• СЦМ — 200 российских рублей/кг (3 457 долларов США/т)
• Масло 72,5% жирности — 300 российских рублей/кг (5 185 долларов США/т)
• Масло 82,5% жирности — 340 российских рублей/кг (5 877 долларов США/т)
• Сыры и сырные продукты жирностью до 45% — 285 российских рублей/кг (4 926 долларов США/т)
• Сыры и сырные продукты жирностью более 45% — 290 российских рублей/кг (5 0129 долларов США/т)

Читайте нас в: