Декабрь 20, 2017
Надежда КОВШ

Молодые специалисты плохо приживаются на предприятиях пищевой промышленности. Компании отдают предпочтение работникам со стажем, отмечают представители учреждений образования.

 

«В учебных планах более 50 % учебного времени отводится на все виды практик, организованных на пищевых предприятиях», — отметил в интервью «БР» директор Минского государственного областного колледжа Вадим Дордаль. (Данное учреждение образования осуществляет подготовку специалистов по направлениям «производство, хранение и переработка продукции растениеводства», «технология переработки растительного и животного сырья», «маркетинг».)

Тем не менее, несмотря на обилие практических часов, профессиональные навыки молодежи все еще оставляют желать лучшего. Чтобы повысить качество подготовки молодых специалистов, усилия для должного проведения технологической и преддипломной практики должны прилагать не только учреждения образования, но и организации-заказчики, считает собеседник.

По его словам, подготовка абитуриентов остается хорошей (проходной балл в этот колледж довольно высокий). Она создает неплохой качественный задел, однако в силу ряда причин у молодых специалистов появляются проблемы с трудоустройством. Они связаны прежде всего с оптимизацией кадров, которая сейчас проводится на многих предприятиях: при приеме на работу предпочтение отдается специалистам со стажем. Нанимателей отпугивает и то, что парней, которые едва приступили к работе, призывают на службу в армию, а девушки создают семьи и уходят в декретный отпуск и отпуск по уходу за ребенком.

Аналогичные проблемы с трудоустройством молодых специалистов назвала и заместитель директора по учебно-производственной работе УО «Слуцкий государственный колледж» Алла Матусевич. Данный колледж готовит кадры по направлениям «общественное питание и торговое дело», «технология молочного производства», «отделение механико-технологических специальностей» и др.

«В этом году мы удовлетворили 100 % заявок заинтересованных организаций на распределение выпускников. Заявки поступают со всей страны, поэтому зачастую выпускнику приходится покидать родные места и переезжать в другой район или область», — отмечает Алла Матусевич.

Переезд в другой город практически всегда связан с поиском жилья. Далеко не всем молодым специалистам удается решить этот вопрос, что становится одной из причин, почему они не задерживаются на предприятиях.

Решение данной проблемы Алла Матусевич видит в привлечении в колледжи школьников из регионов, в которых располагаются организации — будущие работодатели. «Предприятия должны работать со школами, которые находятся в их районе, должны показывать школьникам, что по окончании колледжа их ждет рабочее место, что им не придется далеко уезжать, что у них будет жилье. Это будет стимулировать молодежь поступать на определенные, востребованные на предприятиях специальности», — считает собеседница.

Она полагает, что государству следует предоставлять молодым специалистам отсрочку от призыва на срочную военную службу. Пока же, отработав месяц-два по распределению, многие выпускники направляются в армию. После прохождения службы около 20 % из них уже не возвращаются на предприятие. Понимание рисков подрывает интерес к молодым ребятам и со стороны работодателей.

Подписка на образование + пищевая промышленность
28 августа 2017
Изучение рынка бизнес-­образования, и в частности анализ итогов приемной кампании вузов, позволяет говорить о дальнейшем обострении конкуренции на рынке экономического и бизнес­-образования (в сегменте высшего образования).
24 августа 2017
Президент считает, что в школе не хватает дисциплины и дресс-кода
24 августа 2017
Президент Беларуси потребовал, чтобы учителя не жаловались на низкую зарплату в следующем году.
24 августа 2017
Такая норма может появиться в контрактаx
23 августа 2017
Президент будет участвовать в пленарном заседании Республиканского педагогического совета.

Страницы